Масленица — веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла. Даже блины, непременный атрибут Масленицы, круглые, румяные, горячие, являют собой символ солнца и тепла.
Каждый день масленичной недели имеет свое значение.
Вторник — Заигрыш
Заигрыш всецело отводился сватовству и смотринам невест. Будущие невесты показывали мастерство в кулинарии. Пели песни, танцевали. А гости оценивали.
Сегодня, во вторник масленичной недели, студентки 1 курса отделения народного танца и студентки 1 курса отделения классического танца в полной мере проявили мастерство в изготовлении оригинальных блинов: блинчики из теста на молоке, на кефире, на минеральной воде; блинчики с творожно-сливочной начинкой, с яблочком, с мясом, с рыбой, с ягодами, с грибочками, с тыквой и мягким сыром, протеиновые и безглютеновые.
А наши педагоги и студенты с наслаждением дегустировали кулинарные шедевры наших «невест». Полакомиться блинчиком можно было за правильный ответ на загадку, за исполнение песни, частушки или танца.
